Sommarens vita

Jag har förvisso många vita sommarfavoriter, men denna portugis hamnar högt upp på topplistan. Quinta de Chocapalha Branco ligger i (guldgruvan) beställningssortimentet. Priset är 109 kr och för det får du ett personligt och kul vin med en exotisk druvblend; 70 % Viosinho, 20 % Sauvignon Blanc och 10 % Arinto. Vinet är torrt och stramt men har ändå en fin krämighet från lång tid på jästfällningen. Här finns massor med livlig syra, mineraler och en trevlig nötighet och mandelton. Det både doftar och smakar som om vinmakaren har dragit några varv med vit- och svartpepparkvarnen över vinet innan några gråpäron och gröna äpplen också hamnade i flaskan. Ljuvligt…

Det här kommer beställas, lådvis.

Importör är Handpicked AB.

Skål!

/S

Kategori: Okategoriserade
Senaste inläggen på bloggar.nwt.se
16 Apr 2014
16 Apr 2014
15 Apr 2014
15 Apr 2014
15 Apr 2014