Arkiv: december 2011

Ett nobelt vin

Nyfiken på att prova vad som avnjöts under nobelmiddagen? Det var jag. Så nu har jag testat Champagnen; en perfekt uppladdning inför nyår.

Vve Fourny & Fils Premier Cru Blanc de Blancs, ligger än så länge i beställningssortimentet. Pris: 249 kr. Druvor: Ett fynd, som det så populärt heter. Champagnen är av den lite lättare skolan, med friska och brödiga inslag med en fin krämighet och gräddighet. Trevligt och absolut värdigt en nobelmiddag, eller kanske inför nästa middag hemmavid?

Skål och gott nytt år!

/S

Kategori: Okategoriserade

Önskelista

Hej tomten!

Jag hoppas och tror att jag varit snäll år. För det vore kul om du kunde ordna några av mina önskningar på min lista.

1. Mindre ”fyrkantiga” viner på Systembolaget.

2. Fler viner från USA och Argentina på Systembolaget.

3. Möjligheten att kunna köpa en bra flaska rött i lokala köttbutiken.

4. Färre korkskador.

5. Vinresa till Paso Robles. Österrike går också bra.

6. Gårdsförsäljning av vin hos våra få med duktiga lokala svenska vinproducenter.

7. Momsen på krogen är ju redan sänkt, fast den på vin glömdes visst bort, eller?

8. Specialiserade små vinbutiker, i hela landet.

9. Håller tummarna för att skörden 2012 i hela vinvärlden blir riktigt bra!

10. Fred på jorden.

Tack för mig!

Skål!

/S

Kategori: Okategoriserade

Smakrik sydafrikan

Svensken älskar Amarone. Och viner från Sydafrika. Jag är inte lika förtjust, men gillar att hitta undantag. Nu har ett vin från just Sydafrika, sålt så in i bomben mycket, att det kvalat in från beställningssortimentet till det fasta. Bra jobbat! Men så är det ett gott och välgjort vin också.

Producent är Saronsberg, som lyckas göra riktigt snygga viner i Sydafrika. Ingen rök, ingen cigarettfimp, inga brända bildäck. Tack! Många sydafrikanska viner har tyvärr de där dofterna och smakerna. Vinet Provenance, gjort på 100 % Shiraz, innehåller tack och lov varken däck eller fimpar. Bara björnbär, plommon, rostat kaffe och choklad tillsammans med en pigg syra. Etiketten är helt galen, men det är lätt att känna igen flarran.

Importör är Vinovum.

Skål!

/S

Kategori: Okategoriserade

En ny app

I min spalt i torsdags, skrev jag om Systembolagets app som äntligen var på gång. Den var mer på gång än så! Den finns faktiskt att ladda ner till din smartphone, i detta nu.

Gratis är den och fungerar i stort sett som hemsidan med en bra sökfunktion.

Ladda hem nu!

/S

Kategori: Okategoriserade

Rioja fram och tillbaka

Nylandad, med härlig smak av Tempranillo i gommen. Har varit i Rioja en snabb vända. Mer om det kommer jag berätta framöver. Idag finns inte tid och ork. För i Rioja händer så mycket. Vinstilen börjar gå mot en mer modern era, med pigg frukt, nya fat och fokus på miljön.

Vingården Beronia är en av många som är på hugget. Prova deras ekologiska vin, som är fjärran från gammal och trött Rioja. Gjort på 100 % Tempranillo, såklart.

Importör är Nigab.

Skål!

/S

Kategori: Okategoriserade

Julpynt

Har pyntat mitt allra finaste.

Skål!

/S

Kategori: Okategoriserade

Kändisvin

Per Moberg stampar druvor i Chile. Ledin har tydligen varit i Sydafrika och skördat. Elvis sjunger om passionen till vinet. Vad tycker ni om kändisarna ”eget” vin? Bra, dåligt? Har ni provat något? Önskar ni fler viner av celebriteterna? Eller känns det mest fake?

Jag vill gärna veta vad ni tycker.

/S

Kategori: Okategoriserade

Lite mer Argentina

Jag har fortfarande ångan uppe efter Argentina. Snart blir det fokusbyte, lovar. Men ett sista litet tips kunde jag inte låta bli.

Catena Alta Malbec släpptes den 1 december. Det finns fortfarande en hel del flaskor kvar i utvalda butiker. Det här är en Malbec i den eleganta skolan. Röd och syrlig frukt, granatäpplen och körbär. Mörka smakrika bär, plommon och viol. Balanserat och supersnyggt med pigg syra och täta tanniner. Går utmärkt att dricka redan i afton, men spara det gärna några år.

Importör är VinUnic.

Skål!

/S

Kategori: Okategoriserade

Jetlag och minnen från Argentina

Lätt jetlaggad från Argentina och den långa resan hem. 14 timmars flyg känns i kroppen. Och knoppen, men det är där jag har alla minnen och intryck med mig hem.

Patagonien, vårt första stopp i Argentina, bjöd på moderna vingårdar. Högst 10 år gamla. Sauvignon Blanc och Pinot Noir kommer bara bli bättre och bättre därifrån. Frisk syra och slanka viner. En spännande och levande region. Prova denna spännande låda, men en mix på 12 flaskor från Patagonien. Allt kommer från vinhuset Familia Schroeder.

Mendoza, världskänt och stort. Här finns de gamla firmorna från början på seklet, blandat med de nya gårdarna. Mycket händer i Mendoza. Nya druvor testas, men samtidigt hittar man också mycket traditionell och hederlig Malbec. Tapiz är en relativt ung firma, som gör mullig och fruktig Malbec. Som gjutet till köttet.

Salta och Cafayate i norra Argentina, blev vårt sista stopp på denna fullmatade vinresa. Höga höjder och riktigt häftiga viner. Här görs landets bästa Torrontés. Aromatisk och blommig med livlig syra och packad med blodapelsin, pomelo och rosa grapefrukt. I Argentina finns tre varianter av Torrontés. I Salta odlas den bästa; Torrontés Riojana. De andra sorterna är visserligen släktingar och har också någon slags relation med den lika parfymerade druvan Malvasia. Men Riojana är den ska du dricka. Inget annat. Det finns inte många viner härifrån på vår hemmamarknad, men prova gärna Quara Single Vineyard Malbec.

Önskar en en trevlig helg!

Skål!

/S

Kategori: Okategoriserade
Senaste inläggen på bloggar.nwt.se
24 Jul 2014
23 Jul 2014
23 Jul 2014
23 Jul 2014
23 Jul 2014