Arkiv: september 2011

Bubbel en måndag

Sådär jätteförtjust har jag inte varit i Champagne från huset Jacquart förrut. Men nånting har hänt. Bubblorna känns plötsligt lite renare, piggare, fräschare och fylligare. Tidigare var den, ja typ motsatsen.

Under en provning av hela sortimentet från Jacquart, fastnade jag särskilt för deras Blanc de Blancs från 2004. 

 

Årgången har en livlig och frisk syra. Moussen är krämig och rik. I smaken hittar jag en massa nybakat bröd, mogna vinteräpplen och lite nötter. Gott att dricka redan idag! En måndag, why not? Eller wine not, som jag brukar säga…

Importör är Interbrands AB.

Skål!

/S

Kategori: Okategoriserade

Chardonnay från Spanien

Hur ofta har du provat en riktigt god Chardonnay från Spanien? Zero veces, noll gånger. Tänkte väl det. Merparten spanskt vitt görs mest och bäst på Godello, Viura, Verdejo och Albarino. Men så kommer vi till de där fina undantagen.

Ett undantag är Jean Leon Chardonnay 2007. Vinet har en härlig lite nötig mognad, toner av smörblomma, färskt smör, tropiskt frukt, honung och eleganta toner av rostad ek. Runt och torrt med härlig syra. Inget jättestort vin, men ändå jättegott. Finns att beställa för 169 kr. Det tycker jag ni ska göra.

Importör är Torres, som också äger vinfirman Jean Leon.

Skål!

/S

Kategori: Okategoriserade

Födelsedagsvin

Lilla katten Zinfandel har fyllt två år. Hur firar man det? Med lite räkor till henne och Zinfandelvin till husse och matte såklart!

Easton Zinfandel 2006 på gamla vinstockar, kommer från Amador County. Kalifornien, fast rakt in i landet, öster om San Fransisco. Området är känt för sin eleganta Zinfandel. Vinerna här hamnar långt ifrån syltburken, den kokta frukten och sockersötman. Istället hittar man mineraler, syra och fin elegans i vinerna. Precis som i Easton. Torrt, stramt med fin frukt och bra syra. Givetvis finns inte ett sådant bra vin i den lokala butiken här hemma… Jag hittade det i grannlandet Danmark, där marknaden är lite mer fri och öppen. KKwine har en finfin webshop och är tillgänglig även för oss på andra sidan sundet! Kolla in utbudet på amerikanska viner…

Skål!

/S

Kategori: Okategoriserade

Glasklart

Riedel har varit i stan. Världens mest kända vinglasfirma. De gör glas för all typ av dryck, och typ lite till. Och det får dig att vilja samla alla glasen, till alla tillfällen och alla dina viner. Fast var ska du då få plats att sitta och sova?

En liten hjälp på traven är deras vinglas utan fot. Så slipper du också möblera om alltför mycket i skåpen. Som jag precis har fått göra…

I paktetet The Key to Wine ingår fem olika vinglas. Perfekt som för dig precis börjat intressera dig lite extra för vin. Och perfekt för dig som förstår behållningen av att njuta din dryck ur ett riktigt tunt glas, istället för ett alldeles för tjockt, köpt på en stormarknad. Det handlar inte om att drycken ska vara dyr, men det handlar om att få fram det bästa ur den.

I botten av varje glas ser du också vad du ska hälla i… Det går inte att göra fel. Det går bara att ha fel glas. Glasklart.

Skål!

/S

Kategori: Okategoriserade

Italiens röda guld

Äntligen har den kommit till Sverige!

Italiens härligt röda, lite simmiga apertif vid namn Aperol. Smaken är kryddig, aning bitter och har toner av apelsin, pomerans och lite citron. Detta är en sk aperitivo, en före-maten-drink, så alkoholhalten är låg; 11 %. Plats för en extra liten drink alltså! Blanda den gärna med Prosecco, eller något annat mousserande vin och få en frisk, bubblig och härligt orangeröd start på kvällen (dagen?).

Importör är Nigab.

Skål!

/S

Kategori: Okategoriserade

Flyttkaos och Iphone

Nejdå, bloggen har inte flyttat även om den har varit tyst några dagar. Men jag har. Och det har varit kaos från dag ett. Två av två badrum går inte att använda i nya lägenheten, som är just ny, sprillans ny. Soffan kom inte in, vare sig i hissen eller trappvägen. Lösning: flyttkran via balkongen. Internet får vi vänta med en vecka till, men tack vare Iphone går det att surfa ändå har jag precis upptäckt. På tal om Iphone, appen ni inte kan leva utan heter WineScanner.

Pris: 15 kr. Funktion: Scanna in favoritviner genom barcoden på baksidan. Info om vinet poppar upp och du kan också sätta eget betyg på flaskan.

Så flyttkaos och en enda röra till trots, så finns det i alla fall små saker som gör livet både lättare och roligare att leva.

Skål!

/S

Kategori: Okategoriserade