Kategori: Äta bör man.
Frukost är aldrig så gott som på tisdagar och torsdagar, då jag börjar dagen med ett par timmars jobb innan jag kommer hem igen för att knäppa på kaffebryggaren och smöra mina frukostmackor. Häromdagen åkte denna glasbruk med hem från mataffärens marmeladhylla.
Denna ingefärsmarmelad har inte bara funnit sig väl till rätta bland bland pesto, soltorkade tomater och mormors lingonsylt på översta hyllplanet i vår kyl – utan även seglat rakt in på min marmeladtopplista (jo, jag har en sådan) tillsammans med fikonmarmeladen från samma märke. Lite brieost till och jag är i frukosthimlen!
Nu har jag några timmar för plugg och hemmafix inför helgen, innan det blir dags för jobb igen i eftermiddag.
Dags att summera söndagen, som började med bananpannkakor och slutade med 16 kilometers löpning. De första elva hade jag sällskap, sen var det bara Spotify och jag. Avrundar nu med pizza – och godis som ingen orkade äta upp igår – framför Solsidan, Hellenius hörna och Ont blod. Älskar soffläget!
Mamma är i soliga Grekland och leker sommar med sina tjejkompisar, medan jag tvingas ha vantar på mina kvällspromenader och skrapa bilrutorna på morgnarna. Igår kväll fick det liksom vara nog, så då gick jag och köpte mig en egen charter – direkt från godishyllan på Willys.
Gott var det!
Skogaholmslimpa med smör och ost. Kaffe. Så j-kla bra start på en röd torsdag! Och på vilken annan dag som helst, förstås. Man vill nästan steppa och hjula litegrann.
Nu ska jag bege mig hit:
Fredagkväll och allt vi orkar fixa till middag är… frukost? När vi summerar dagen kan vi konstatera att skolböckerna är studerade, jobben jobbade och tennisgrupperna tränade. Nu är vi precis hemkomna från tennishallen och känner att den där fläskfilén, den kan nog ligga och dra sig i kylen ett dygn till. Ikväll blir det äggmackor och kaffe!
Sovmorgon och sen iväg på cykeln för fem kilometers jogg och ett knippe (mjölk)syrliga backintervaller. Nu kaffe och banan. Hade gärna tagit lite kaka och vispgrädde, men kladdkakan jag bakade för att bjuda Anna och barnen på när de hälsade på mig igår blev inte särskilt långlivad i kylen – och nej, det ska jag inte skylla på Anna och barnen, det är bara så vi jobbar i det här hushållet.
Säsongens smak.
Idag är jag lite extra kär i internet. Igår plockade jag fram stora dammsugaren för att genomsöka hela cyberspace efter en artikel som jag verkligen behövde till min d-uppsats. Ingenstans tycktes den finnas tillgänglig för en stackare som mig som saknar lösenord till den akademiska betalsajt som tycktes vara det enda forumet där artikeln skulle gå att få loss. Slogs då av snilleblixten att helt enkelt skicka iväg ett artigt mail till den Nyzeeländske forskare som stod bakom artikeln och fråga om inte han kunde tänka sig att underlätta mitt sökande och maila över sin text, och pling! – två timmar senare trillade artikeln med tillhörande lyckönskning från professorn in i min mailbox. Snacka om att internet levererar!
Andreas är fortfarande på kurs i Stockholm. Igår kväll hade jag istället Ben och Jerry här på besök.
Ben&Jerry’s måste väl ändå vara det värsta tänkbara varumärket att bli sponsrad av? Det skulle ju bli stört omöjligt att någonsin äta något annat, och hur proppfulla deras glassorter än är av allt tänkbart och otänkbart så tror jag knappast att de lyckats pressa in hela kostcirkeln i de små byttorna. Skörbjugg skulle vara en oundviklig följd av ett eventuellt sponsorkontrakt (eller så försöker jag bara intala mig själv att jag inte sörjer avsaknaden av ett sådant).
Igår kväll packade Andreas weekendbagen mitt i veckan för en tredagarskurs i huvudstaden. Där ska han skolas och drillas i… ja, vad vet jag egentligen, men jag gissar att det på något sätt – direkt eller indirekt – involverar siffror av något slag.
Medan han fick avnjuta SJ-frukost (läs: Statens Järnvägar) i första klass så intog jag en egen SJ-frukost (läs: Sara Johansson) i soffan här hemma. Har en ny frukost/mellis-favorit: extra proteinrika isländska yoghurten Skyr. På tre dagar har jag smakat mig igenom vanilj, jordgubbe och blåbär. Älskar den farligt tjocka konsistensen i allmänhet och vaniljsmaken i synnerhet. Nackdelen är priset, då man för en liten portionsförpackning lyxig Skyr kan få en hel liter av annan mer plånboksvänlig yoghurt.
Med en mil i benen parkerar jag nu löparskorna i hallen och rumpan i tevesoffan tillsammans med Andreas och en påse chips. Välförtjänt lördagsmys!
Lördagar kan gärna få börja som idag – med en ordentlig sovmorgon och sedan en ordentlig brunch/lunch. Idag lastade vi amerikanska pannkakor och Nutella på tallrikarna, och massor med kaffe i muggen min. Idag står milen på mitt löpschema, så jag hoppas att jag med denna lördagsförmiddag lyckats ringa in den perfekta uppladdningen.
